새로운 품종의 감귤 '윈터 프린스'가 최근에
싱가포르에서 3일 만에 192 상자가 완판 되었다는
소식이 들려 감귤인 '윈터프린스'가 인기가 많은
이유가 무엇인지 포스팅해 보겠습니다~😚😚
감귤연구소에 따르면 2016년에
자체 개발한 '윈터프린스'는
당도가 12.5∼13.5 브릭스로
타 감귤보다 높고, 산 함량 또한 1.0∼1.2%로
신맛이 적당한 것으로 평가됐다고 하네요.
일반 감귤에 비해 수확이 늦어 만감류라고
한다고 해요.
※만감(晩柑)은 감귤나무 품종과
당귤나무(오렌지) 품종을 교배해 새로 만든 재배 감귤류 과일로, 통틀어 이를 때 만감류(晩柑類)라고도 부르며, 서양에서는 "탄제린(tangerine)"과 "오렌지(orange)"의 합성어인 탕 고르(tangor)로도 불린다.
- 위키 백과사전 출처
한국인이 제일 좋아하는 과일이 귤이 라고 하는데요.
이유는 일단 까기가 편하고 맞도 좋아서 그렇다고
합니다. 그래서 그런지 귤의 품종도 다양한데요.
만감류에 속하는 귤은 한라봉, 레드향,
천혜향, 황금향 등이 이에 속한다고 합니다.
윈터프린스 감귤은 겨울왕자라는 멋진 이름답게
먹기가 상당히 편하다고 해요.
일부 만감류와는 달리 씨가 없고 속껍질이 얇아서
까기가 편하다고 해요.(귤 안에 씨가 있고 껍질이
두꺼워서 까기가 힘들면 귀찮아서 잘 안 사 먹게
되죠..😒 뭐니 뭐니 해도 까기가 편하고 한 번에
먹는 게 최고죠..😁)
그리고 달지만 시지가 않다고 하네요..
그래서 외국인들에게 인기가 많다고 합니다.
저도 아직 먹어 본 적은 없지만
꼭 사 먹어 보려고 해요.
그러면 귤의 효능을 알아볼까요?
귤 100g 55~60mg 비타민 C가 함유 감기예방
비타민 C는 피부의 점막을 튼튼하게 해 주고 기미, 주근깨 미백에도 효과적
(개인적로 얼굴에 여드름 몇 개 났을 때 귤을 먹었더니
금방 들어갔던 효과를 본 적이 있어요..😁)
비타민 P와 헤스페리딘 성분이 함유
- 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화나
고혈압 같은 심혈관 질환 예방에 도움 됨.
귤 알맹이 걷면을 돌고 있는 하얀 실
- 귤락 또는 알베도라고 불리는 섬유질이고 식이섬유가 풍부하다고 함.
귤 먹을 때 귀찮고 먹기 싫어도
하얀 실 때지 말고 먹는 게
좋다고 하네요.😁
귤의 칼로리 100g당 39kcal
대한 영양사 협회
"귤을 1회 먹을 때 1개만 먹을 것을 권장"
식사 직후 귤 먹으면 당이 과도하게 올라올 수 있어
당뇨병 환자는 귤을 과도하게 섭취하지 않는 게 좋음.
한국영양학회가 정한 비타민 C
성인 1일 권장량 60~100mg
귤 100g 당 비타민 C 함유량 55~60mg
하루에 중간 사이즈귤 2개면 충분한 섭취
※귤껍질에도 영양가가 풍부하다고 해요.
헤스페리딘 성분이 귤 알맹이 보다 2~5배 많은 성분이
함유되어 있다고 하니 껍질을 깨끗이 세척 후 말려서
차로 끓여 먹거나 쨈으로 만들어 먹는 게 좋다고 해요.
(혈관 강화와 방광염 예방에 효과적)
귤 보관법
3~4℃가 가장 보관하기 적합함
냉장보다는 실온에 보관하는 게 좋다고 해요.
귤은 가급적 서로 붙지 않게 신문지나 치킨타월에
따로따로 분리해 두는 게 좋습니다.
서로 붙게 되면 귤끼리 부딪쳐 생기는 수분
때문에 쉽게 상한다고 해요.
(그래서 귤을 박스로 사면
꼭 2개 이상은 썩어 있어요..😤😤)
감귤인 '윈터프린스'는 싱가포르에서
소비자와 농산물 관계자들의 시장평가에서
상당히 좋은 반응을 불러일으키고 있어
앞으로 기대되는 과일 일 것 같네요.
한국 토종과일과 개발된 과일이 세계 속에서
멋지게 K 과일로서 활약하길 기대하고 있어요.😉
감귤 '윈터프린스'가 인기가 많은 이유에 관해서
포스팅해 보았습니다~😘😘😘
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